简单零失败：不需要烤箱的水果千层蛋糕

简单又好吃的水果千层

用料  

简单零失败：不需要烤箱的水果千层蛋糕的做法  

1. 水果切成小块备用

2. 准备面糊：四个鸡蛋打散搅匀备用，然后将250ml牛奶、40g融化的黄油（隔水加热）、250g面粉一起搅匀后缓缓倒入鸡蛋液中，如果觉得面糊太稠可添加适量凉的饮用水），接着用筛子过滤，这一步忘记拍照啦……下一步就可以准备做饼皮了。

3. 将平底锅小火预热，倒入面糊，转动锅子摇匀，注意：全过程都要保持小火，大概两分钟，准备十多张饼皮差不多了

4. 淡奶油（我用的是蓝风车的淡奶油，口感比其他的好）加糖高速打发

5. 材料准备完毕，下面开始做千层啦

6. 一层饼皮，一层奶油，然后在奶油上加自己喜欢的水果，然后重复这个步骤

7. 登登登登！成品出来啦

8. 放冰箱里冷藏一小时，就可以享用啦

9. 好吃好吃好吃