炸猪排 气炸锅版
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每次去买外面 都喜欢点日式炸猪排 但又怕常吃油炸 对身体不好 对皮肤也不好 再加上容易上火 所以 也不太敢常吃。 家里因为之前买有气炸锅 所以今天就来一个气炸锅版的炸猪排!健康美味!老人孩子都喜欢!爱美的各位mm也可以试试看!真的一滴油都没有放哦!
用料
猪排(4人份) | 900克 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
面包屑 | 300克 |
盐 | 根据口味而定 |
黑白胡椒 | 10克 |
炸猪排 气炸锅版的做法
首先将猪排拍松,如果你有肉锤 那么这绝对是绝好的使用机会,没有的话也不用担心 刀背反复拍打肉排表面即可!
将之前准备好的盐和黑白胡椒 均匀涂抹在猪排的两面。放置约1小时 让其入味。
将腌制好的猪排 分别放进面粉,鸡蛋和面包屑中,给它牢牢的穿上一层衣服!
将准备好的猪排放入气炸锅 在 180度的温度下大约炸15分钟即可! 如果猪排较大 可以分几次烹制!
小贴士
在气炸锅烹制过程里 可打开气炸锅 翻动一下 让两面都能炸到金黄酥脆
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