炸排骨（空气炸锅版）

空气炸锅开锅之作，无油

用料  

炸排骨（空气炸锅版）的做法  

1. 排骨浸泡一下，排出一些血水

2. 加入蒜末、料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、少量糖给排骨马杀鸡30分钟，把味道揉进肉里。

3. 空气炸锅180度12分钟，中途翻面一次，就可以吃了。

小贴士

我用的胡椒柠檬盐，柠檬屑的风味和排骨也很搭。