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超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!

来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图

芒果配上蛋糕变成了完美甜点,做法还不难,赶紧学起来。

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 53克
牛奶 220克
黄油 23克
低筋面粉 100克
香草精 少许
淡奶油 350克
芒果 2个

超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法  

  1. 鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第2张
  2. 加入温热的牛奶搅拌均匀

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第3张
  3. 加入溶化的黄油搅拌均匀

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第4张
  4. 再分次筛入低筋粉搅拌均匀

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入香草精拌均匀

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第6张
  6. 调好的糊过滤一下再放冷藏冰箱静置半小时待用

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第7张
  7. 冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈,摊成一个饼

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第8张
  8. 蛋饼鼓泡(有点微微上色)就可以起锅取出

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第9张
  9. 再重复同样的步骤把剩下的面糊
    全部摊好冷凉待用(大概能摊13张左右薄饼皮)

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油加细砂糖打发

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第11张
  11. 取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上奶油馅

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第12张
  12. 芒果去皮切成小粒,在奶油馅上放一些芒果粒

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第13张
  13. 再盖上一张饼皮,再抹上奶油馅
    放芒果粒重复同样的做法至饼皮放完

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第14张
  14. 做好的千层蛋糕盖上保鲜膜,冷藏2小时后食用口感更佳

    超级好吃的芒果千层蛋糕做法,无需烤箱,美味一学就会!的做法步骤图 第15张
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