快手烤秋刀鱼和黑椒猪排

用料  

快手烤秋刀鱼和黑椒猪排的做法  

1. 秋刀鱼去鰓去内脏洗净，秋刀鱼还是有点鱼鳞的哦，记得刮干净~~看个人吧，有些人觉得留内脏烤更好吃。

2. 猪排拆包装袋，不用解冻，抹黑胡椒和耗油腌10分钟。

3. 秋刀鱼背上划几刀，抹点盐（或耗油）肚子里面塞点柠檬皮或者柠檬都可以腌10分钟~~然后在表面抹油防粘，放锡纸上面

4. 猪排上面加洋葱包进锡纸里面，秋刀鱼不用包住，一起进烤箱，25度烤10分钟。