快手盐煎秋刀鱼

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和DHA、EPA。非常适合生长期用脑的孩子食用。
       盐煎是海鱼的常见烹调方式，口感和味道都很美味。

用料  

快手盐煎秋刀鱼的做法  

1. 清理秋刀鱼，去鳞、去内脏、去头。清洗干净，将水控干。

2. 将盐撒在鱼肚内，用手抹匀。同样将盐撒在鱼皮上，用手涂匀。腌制10分钟。

3. 5厘米长的葱段，切成长丝，放进鱼肚内。完拍照了。

4. 锅内放入适量油。将鱼码放到锅里。两分钟后翻面。将两面煎到金黄，出锅装盘。

5. 在煎好的鱼上撒上烧烤干料。

6. 开吃！