Chromo芝士土豆泥
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传统名菜:土豆泥的另类做法。
用料
土豆 | 2个 |
芝士 | 1片 |
牛奶 | 50克 |
黄油 | 50克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
马苏里拉 | 1片 |
胡萝卜 | 一小段 |
烟熏火腿 | 2片 |
Chromo芝士土豆泥的做法
削好土豆,上笼屉。
蒸熟,20min左右
用勺子压软,擀面杖捣烂。
上炒锅,加入黄油,胡萝卜粒,火腿丁,翻炒。然后倒入土豆泥,翻炒,加一点牛奶,翻炒,加盐。如果感觉太干,还可以加牛奶。
熟后盛出,上面摆一点芝士条,烤箱上火200,5min,至芝士融化。
取出,嗨吃开始。
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