家庭简易巧克力布朗尼
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家里只有德芙,将就着做一个布朗尼。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 90克 |
巧克力 | 43克 |
白砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 45克 |
可可粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
家庭简易巧克力布朗尼的做法
将巧克力切细碎,隔水加热为巧克力液;
室温软化黄油后,倒入巧克力液,搅拌均匀;
分别加入过筛的低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、盐、可可粉,每加一样都搅拌均匀;
将最后的糊状物倒入垫好油纸的8寸长方形模具,烤箱预热到175度,烤15分钟即可。
小贴士
不用黑巧的话甜度比较高,自己少加点糖。可可粉没有的话可以不加。
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