低油低糖枣泥核桃糯米糕
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用料
| 玉米油 | 12克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 去核红枣 | 50g |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 40克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖 | 15克 |
| 坚果 | 适量 |
低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法
红枣去核切小块
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第2张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第2张")
坚果切小块，微波炉加热一分钟备用
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第3张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第3张")
在榨汁机里放入红枣，倒入三分之一牛奶打碎
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第4张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第4张")
在小锅里加入枣泥，牛奶，坚果，小火煮至牛奶吸收
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第5张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第5张")
加入鸡蛋和油(图片做的是1.5倍的量)，搅拌均匀
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第6张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第6张")
把蛋清打至干性，小尖角
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第7张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第7张")
把打发好的蛋白分三次加入枣泥糊，用切拌的方式，防止消泡
同时预热烤箱180度![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第8张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第8张")
把过筛的面粉加入枣泥糊，快速切拌均匀
![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第9张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第9张")
倒入模具，在上面撒一层黑芝麻
烤箱180度烤35分钟![低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第10张]( "低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法步骤图 第10张")
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