香蕉核桃磅蛋糕,搅拌一下,美味不可挡
来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
方子是小美版本的,也可以用各种搅拌机直接混合。
普通版本就是把所有液体加香蕉先混合均匀后,再加所有粉类混合,接着加入核桃和蔓越莓就可以进烤箱了。
超级简单快手的核桃磅蛋糕。
用料
香蕉 2根鸡蛋 2个玉米油 50克牛奶 20克盐 2克低筋粉 150克泡打粉 4克小苏打 2克核桃仁 60克蔓越莓干 50克 |
香蕉核桃磅蛋糕,搅拌一下,美味不可挡的做法
准备好所有材料。熟悉程序后可以先预热烤箱160度。
把香蕉 2根,鸡蛋 2个,牛奶 20克全部放入主锅,15秒速度5.
再放玉米油50克,7秒速度4混合均匀。
香蕉如果太生不好吃,可以微波炉叮1分钟。筛入所有粉类,盐 2克,低筋粉 150克,泡打粉4克,小苏打2克。10秒速度3至6混合均匀。
再放入三分之二的核桃和蔓越莓干,6秒速度4混合。模具底部铺油纸,四周抹油,蛋糕糊倒入刷了油防粘的模具里。
剩余的核桃和蔓越莓干用于装饰表面。
放入已经预热的烤箱上下火160度,中下层45分钟,最后10分钟看上色满意,需盖锡纸。出炉后脱模,待稍微温热可以切片了,搭配美式,简直绝绝子。
小贴士
很多图忘了拍,不喜甜,就减少糖量。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新