翅中(烤箱)
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非常的香,百分百成功
用料
鸡翅 | 自己决定(12) |
蒜末 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
胡椒粉 | 10克 |
盐 | 少量 |
翅中(烤箱)的做法
将鸡翅放入40度的清水中,让他变得软一点
将鸡翅两面划刀,方便入味
按照上面的食材,依次加入,可以根据鸡翅的多少加入食材的量,喜欢吃辣的,也可以加入适当的辣椒粉
将鸡翅拌匀,盖上保鲜膜可以插几个小洞,腌制一个小时或两个小时以上
将土豆洗干净,切成块状,这个步骤是为了等会儿可以烤土豆,如果不想吃的,也可以,不需要
在烤盘上放入锡纸或者油纸,放上土豆(可有可无)
放上鸡翅,可以淋一点刚刚剩下的料汁
放入烤箱,提前预热,200度先烤16分钟
将烤好的鸡翅取出,翻面再烤十分钟
将鸡翅取出,两面刷上蜂蜜
好了
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