烤箱烤翅
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这次做的好吃,记录一下
用料
鸡翅 | 15个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 1勺 |
花椒油 | 少许 |
蒜泥 | 2头捣泥 |
姜末 | 3片剁成沫或生姜粉 也可都放 |
蜂蜜 | 2勺 |
烤箱烤翅的做法
鸡翅正面划两刀好入味
加入所有调料揉压按摩5分钟以上
放入冰箱冷藏一夜
第二天中午烤制,觉得味道淡的话,可以加些盐,烤箱190℃,预热十分钟,烤盘上铺锡纸,摆好鸡翅,抹油,(小烤箱要选择上下火力)20分钟翻一次,过十分钟再翻回来,一共烤制40分钟,OK
喷喷香,不好意思,没时间拍照,刚出箱最好吃,翅中翅尖翅根鸡腿鸡胸,做法一样
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