烤雪鱼

以前在网上看到的菜谱，忘记是哪位大神啦😅。也不记得是什么鱼了。不过还是要感谢大神🙏，心到神知
今天小李先生下厨，想来想去易学简单的而且家中又有的食材的就是这道烤雪鱼了。
这道烤鱼，荤素搭配，营养不错。

用料  

烤雪鱼的做法  

1. 准备材料
   1、提前把雪鱼化好，控干水分两面抹好盐
   2、洋葱、胡萝卜、西葫芦插丝

2. 1、炒锅中小火加少油放入洋葱翻炒1分钟(半透明)
   2、加入胡萝卜丝翻炒到变软
   3、加入西葫芦丝翻炒，加盐，转大火翻炒几下(不要出汤)。关火

3. 1、烤箱预热210度，10分钟
   2、准备两块锡纸。一块铺在烤盘上，另一块乌面朝上把炒好的菜铺好，再把雪鱼两面撒上胡椒粉和柠檬汁
   3、封好锡纸，放入烤箱。210度22分钟。
   好了，香喷喷的烤鱼搭上一碗杂粮饭，还能等吗？！😋😋😋