冰糖烤雪梨

用料  

冰糖烤雪梨的做法  

1. 雪梨洗干净。

2. 去皮去核。

3. 锅中放水，放入雪梨和冰糖。煮开转中火再煮40分钟。

4. 把煮好的梨和梨水一起倒入烤碗中，加入红枣，枸杞和银耳。

5. 盖上盖子，200℃烤60分钟。

6. 盛入小碗，趁热吃。

7. 再次加热:烤碗盖上锡纸，放入空气炸锅180℃，10分钟。