雪菜墨鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
用料
墨鱼 | 一只 |
雪菜又叫雪里蕻 | 150克 |
生粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 半勺 |
姜 | 一块 |
蒜粒 | 2瓣 |
水淀粉 | 一点点 |
白胡椒粉 | 一勺 |
葱花 | 适量 |
蛋清 | 半个 |
鸡精 | 一勺 |
雪菜墨鱼的做法
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用料
墨鱼 | 一只 |
雪菜又叫雪里蕻 | 150克 |
生粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 半勺 |
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蒜粒 | 2瓣 |
水淀粉 | 一点点 |
白胡椒粉 | 一勺 |
葱花 | 适量 |
蛋清 | 半个 |
鸡精 | 一勺 |
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