酥皮汤圆（零基础简单易学版）
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
每年冬至都要吃汤圆，但是扫荡一大桌菜后再来吃汤圆是不是太难消化了。😘于是……新版酥皮汤圆👏
用料
| 蛋挞皮（半成品） | 4个 |
| 花生汤圆（随便你买什么馅） | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻（装饰） | 随克 |
酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法
首先，先把准备好的蛋挞皮稍微解冻，放软一点
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第2张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第2张")
汤圆
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第3张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第3张")
放软后的蛋挞皮轻轻用手剥开，就可以包裹汤圆
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第4张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第4张")
完全包裹汤圆后，轻轻搓一下成团
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第5张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第5张")
这个时候预热烤箱，进烤箱前用鸡蛋黄扫一下
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第6张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第6张")
扫完蛋黄撒一点芝麻
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第7张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第7张")
进烤箱咯，是不是有点像蛋黄酥😁
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第8张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第8张")
我这个烤箱，200℃，25分钟
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第9张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第9张")
口感外脆里内嚼劲软软的，又不是很甜，特别棒，你一定可以！试试
![酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第10张]( "酥皮汤圆（零基础简单易学版）的做法步骤图 第10张")
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