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五分钟零失败的蛋挞液

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图

好吃美味,简单快手还可以保证零失败的一定就是蛋挞啦。蛋挞皮买现成的,烤出来效果也很棒。这个配方用于12个中号蛋挞,正好一烤盘。

用料  

牛奶 80克
淡奶油 100克
细砂糖 20克
蛋黄 2个
低筋面粉 10克
炼乳 10克

五分钟零失败的蛋挞液的做法  

  1. 牛奶,淡奶油,炼乳,混合在一起加入白砂糖,搅拌均匀。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第2张
  2. 接着再加入2个蛋黄,继续搅拌。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第3张
  3. 再加入低筋面粉,加了面粉后烤出来的蛋挞液会更固定一点。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉搅拌后,仍然会有一些小颗粒。再过滤一次,蛋挞液就做好了。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第5张
  5. 提前准备好的冰冻蛋挞皮,放在室温下稍稍回温,我用的展艺的。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋挞液用大号汤勺盛入蛋挞液,大概8分满。正好可用于12个蛋挞。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱提前预热,200度22分钟。

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第8张
  8. 出炉🤗

    五分钟零失败的蛋挞液的做法步骤图 第9张
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