1分钟蛋挞液（鸡蛋布丁）
来源：菜肴屋 阅读：2.49W 次
贼简单，直接烤布丁也好吃。
用料
| 牛奶（或奶粉15g冲85g水） | 100g |
| 砂糖 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
1分钟蛋挞液（鸡蛋布丁）的做法
全部拌匀，用一个杯子两根筷子拌材料，只用洗一个杯子，也方便拌好直接灌挞皮，如果只吃蛋挞芯（也就是焦糖布丁）就连杯子直接扔烤箱。
一个鸡蛋能灌满6个大挞皮，烤箱中层，210度，18分钟。（没熟就接着烤）![1分钟蛋挞液（鸡蛋布丁）的做法步骤图 第2张]( "1分钟蛋挞液（鸡蛋布丁）的做法步骤图 第2张")
烤箱
小贴士
淡奶油版：
牛奶70g（或10g奶粉+60g水）
淡奶油60g
糖22.5g
鸡蛋1个
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