五分钟完成蛋挞液
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用料
蛋黄1只 | |
牛奶40克 | |
淡奶油50克 | |
糖20克 | |
低粉和炼乳各5克 | |
五分钟完成蛋挞液的做法
白糖,牛奶,淡奶油,炼乳,蛋黄倒入小奶锅搅拌均匀后加入低粉再次搅拌均匀
所有配料都搅拌均匀后过筛两遍,使得蛋挞液更嫩滑
现成蛋挞皮摆入烤盘中
烤箱220度烤20分钟
开造
小贴士
次分量为六个。各家烤箱脾气不一,温度都是220度,时间根据各自烤箱定。当蛋挞液有焦糖色即可出炉
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