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蛋挞（液）

来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
蛋挞（液）的做法步骤图，蛋挞（液）怎么做好吃

用料  

1奶油 50克
2纯牛奶 50克
3糖霜（白糖） 15克
4蛋黄 1个
5中（低）筋面粉 4克
蛋挞皮 10个

蛋挞（液）的做法  

  1. 123逐步添加进量杯称量，再加入4，搅拌均匀再加入5搅拌均匀。蛋挞液调制好分别倒入蛋挞皮杯碗中，放进烤箱上下火180度20-25分钟

    蛋挞（液）的做法步骤图，蛋挞（液）怎么做好吃 第2张

  2. 蛋挞液表面略有焦斑即可。观察火候，温度高蛋挞皮易糊。

    蛋挞（液）的做法步骤图，蛋挞（液）怎么做好吃 第3张

  3. 完成

    蛋挞（液）的做法步骤图，蛋挞（液）怎么做好吃 第4张
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