蛋挞液做法
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用料
| 牛奶 | 230克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 奶油 | 50克 |
| 白糖 | 40克 |
蛋挞液做法的做法
2个全蛋+3个蛋黄混合均匀备用。
230g牛奶+50g奶油+40g白糖，混合均匀，小火加热至白糖熔化。
将步骤1.的蛋液与步骤2.的奶液混合均匀即可。
烤箱预热至225度，烤15~20分钟至挞液上色即可。
小贴士
这个量，刚好能烤10克/个 的小蛋挞48个，而且每一个都能装的满满的🙂。好吃，又快手，大家试试吧！
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