五分钟完成超美味油泼芦笋
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
一直种爱各种笋们,尤其是芦笋。前几天在下厨房市集上买的芦笋今天到货,迫不及待做起来了。五分钟即可完成这道超美味芦笋
用料
芦笋 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
酱油 | 适量 |
糖 | 两小勺 |
食用油 | 适量 |
味全高鲜味精 | 一小勺 |
五分钟完成超美味油泼芦笋的做法
处理芦笋,刮干净外皮
烧锅水,焯熟芦笋沥干待用
压碎两瓣蒜(一定要先压碎,别直接切碎),然后放进瓷盘中,剪成尽可能小的蒜末,倒入适量酱油
锅烧热,倒入食用油,等油热后将瓷盘中的酱油和蒜末倒入锅中,此步骤注意莫被溅起的热油烫伤
倒入焯熟的芦笋,加适量糖、鸡精,翻炒一下后就可以出锅享用了~Bon Appetite~
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