其实只是鱼钓多了
用料
超级好喝的鱼汤的做法
拿出鱼竿去钓鱼
选两条最不受待见的crappie(北美莓鲈鱼),料酒腌制20分钟
热锅热油加姜片煎一会
将腌制好的鱼表面擦干,放入热锅中煎
翻面,煎至两面金黄
加热水没过鱼,大火煮开,转中小火,放入青龙两根
熬至汤色奶白,加少许盐和胡椒粉调味即可
小贴士
一定要煎至两面金黄,再加入水