减肥快乐餐2:无油低糖黑全麦蛋糕

减肥期间想吃蛋糕？那就来块没压力的蛋糕吧！我用的是6寸模具，用2个鸡蛋就好，这样2个人一顿就可以吃完了～

用料  

减肥快乐餐2:无油低糖黑全麦蛋糕的做法  

1. 首先蛋黄蛋清分离，将蛋清放入无水无油的盆里，然后加入柠檬汁，开始打发。因为2颗蛋，所以手动打发也很快哦。打到筷子能立住就可以了！像这样就行哦，不过如果想追求蛋糕出来很好看，这篇并不适用，我只能做 好吃但不追求外观的食物。

2. 然后蛋黄盆里加入黑全麦，加入牛奶，和成糊状就行，如果觉得牛奶不够就再加点点。

3. 然后蛋黄盆与蛋清盆混合，轻轻搅拌，不要再去像打发那样旋转跳跃。最后放入模具中，敲出气泡，这时烤箱150度预热3分钟即可。然后 上下火150度30分钟（不过好像说我这款烤箱150度实际温度是170度）

4. 最终的成品就是这样啦 虽然长得丑 但是营养健康无压力

5. 其实还不错啦

6. 这是我的烤箱

小贴士

这么做出来 不怎么甜 毕竟减肥要戒糖。不过 这个黑全麦的 会粗糙些，没有低筋面粉款好吃。没放油的话，也没有低筋面粉款香。
但是吃完毫无压力 饱腹感又很强，所以很适合减肥吃呢。