无油无糖全麦小蛋糕(减肥瘦身中)
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最近在减肥瘦身,总吃葱香全麦面包了,这次换个新口味吧。
用料
全麦面粉 | 150克 |
脱脂牛奶 | 150克左右 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 适量 |
无油无糖全麦小蛋糕(减肥瘦身中)的做法
食材大合影,我最后放了少许的扁桃仁片来做装饰,也可忽略不放。
盆里打入一个鸡蛋,搅拌均匀后放入牛奶拌匀。筛入全麦粉、泡打粉和适量的盐再次拌匀。
烤箱预热5分钟,上下160℃,趁此时间把面糊装入模具,洒上少许装饰,送进烤箱25分钟。
大功告成!对于烘培玩家来说,超级简单的无油无糖全麦小蛋糕就完成了。虽然味道和普通的蛋糕不一样,但在减肥期间毕竟还是吃上蛋糕了,哈哈~
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