健康无添加天鹅泡芙
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用料
| 面粉 | 100克 |
| 水 | 160克 |
| 油 | 80克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 糖 | 5克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 奶油 | 150克 |
| 糖 | 10克 |
健康无添加天鹅泡芙的做法
水、油、盐、糖放电磁炉上大火（2100度左右）烧开，转小伙约（900-1100）度，煤气灶最小火
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第2张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第2张")
倒入晒过的面粉，快速搅拌1分钟，之后冷却
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第3张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第3张")
3个鸡蛋分次加入搅拌，最后可以成倒三角
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第4张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第4张")
天鹅身子，用裱花嘴做造型，放入预热好的烤箱，200度25分钟
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第5张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第5张")
天鹅脖子，200度7-8分钟
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第6张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第6张")
奶油150、糖15打发，成有小尖尖
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第7张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第7张")
剪开天鹅身上部1/3处，再中间剪开作为翅膀，用裱花嘴螺旋挤入，再放上脖子、翅膀，美不美
![健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第8张]( "健康无添加天鹅泡芙的做法步骤图 第8张")
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