烤薯片配酸奶黄瓜酱
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这个菜谱来源于这种口味的薯片,酸奶黄瓜味的薯片。第一次吃就喜欢上了,于是就做了个更健康的改良版烤薯片。
用料
土豆 | 2个 |
橄榄油 | 稍许 |
希腊酸奶(浓稠的原味酸奶) | 1盒 |
黄瓜 | 半根 |
蒜 | 1瓣 |
酸奶油(可省) | 1大勺 |
薄荷叶 | 5片 |
香芹叶 | 5片 |
盐 | 根据自己口味 |
莳萝叶(也叫洋茴香,可省) | 稍许 |
烤薯片配酸奶黄瓜酱的做法
把土豆切成薄片 用厨房纸巾擦干 保证每片上都均匀地涂上橄榄油 码在烤盘里 150度8分钟
把酸奶 黄瓜 蒜 酸奶油 薄荷 香芹 莳萝 盐一起捣碎
土豆烤香脆后 稍微晾凉 蘸着酱开吃吧
小贴士
这道菜就是自己瞎琢磨出来的 可能不正宗 但是自己觉得很好吃 这就够了
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