红薯糯米提子糕

红薯和糯米的巧妙融合，无油无汤的低热量甜点。

用料  

红薯糯米提子糕的做法  

1. 红心红薯若干，烤箱230℃，90分钟烤熟，45分钟时候记得翻一次。

2. 将烤熟的红薯去皮放在盆中捣碎，加入约100g糯米粉搅拌均匀，可以视个人口味，如果喜欢吃略硬或者甜度一般的可以稍微多加些。

3. 把提子干均匀撒在搅拌均匀的饼面上，这个是闺女制作的图案。

4. 放到笼上隔水蒸10分钟（水开后），取出来放微波3分钟，去掉水气。
   接下来就可以愉快滴等着凉下来吃啦，入口软糯，有红薯自然的甜度和糯米及提子的芬芳。

小贴士

可以视个人口味将提子改为核桃、腰果等，或者不加，5岁左右的孩子很喜欢。