柠檬椰丝球变身“香菇贡丸”

用料  

柠檬椰丝球变身“香菇贡丸”的做法  

1. 柠檬巧克力切碎备用

2. 蛋白与糖拌匀，加入过筛面粉、巧克力碎和柠檬汁一起拌匀

3. 将面团捏成每个约20g的小圆球，分别沾上椰丝和柠檬皮

4. 整齐排放在铺好油纸的烤盘上

5. 烤箱上层160度，10分钟（我用150度，7分钟）

小贴士

1.椰丝球要放凉，回潮了才好吃，不然比较干。