蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖
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用料
水饴 | 100g |
水 | 70g |
柠檬浓缩汁 | 10g |
薄荷精 | 2g |
椰丝 | 10g |
糖 | 6g |
盐 | 2g |
蜂蜜 | 2勺 |
蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法
将水 水饴 放入锅内煮
同时加入6g糖 2g盐
我用的蜂巢 加两大勺
熬到这样的时候 加入浓缩柠檬汁
加入 薄荷精
加入椰丝搅拌
直到糖滴入冷水会凝结
凝结的状态
倒上硅油纸整形 冷了以后切
不要等全冷 会没办法切
包好的~
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