香甜绵软的花生汤
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
在厦门老公最爱的就是蚝烙煎,我最爱的就是这香甜绵软的花生汤,一碗又一碗怎么喝都不腻!
用料
花生 | 250克 |
水 | 1000ml |
白糖 | 适量 |
香甜绵软的花生汤的做法
大粒白花生泡水五个小时以上。
泡好的花生搓掉花生衣(花生衣是药材,煮水喝有提升血小板的功效)。
放入高压锅,加入适量水。
高压锅选择豆类蹄筋类!
煮好的花生舀出来一点用破壁机果汁键榨汁,榨好的汁再倒回花生汤里,这样汤汁就变成了奶白色,让人立刻多了几分食欲。吃的时候根据个人口味再调入适量白糖。
其实做法很简单是不是,再来一张图。
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