鸡蛋糯米蛋
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![鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃]( "鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃")
记录以便查用！具体用量都没记录，适量！
用料
| 鸡蛋 | 14个 |
| 糯米 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | |
| 糖 | 5克 |
| 青豆 | |
| 玉米粒 | |
| 肠切丁 | 半根 |
| 五花肉切丁 | |
| 料酒 | |
鸡蛋糯米蛋的做法
糯米泡一夜
![鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃 第2张")
泡好的
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香肠切丁，豌豆煮熟，香菇焯水切丁，胡萝卜切丁，熟玉米粒备用
![鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃 第4张")
五花肉切丁
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五花肉切丁用生抽老抽少量糖料酒十三香腌制3小时以上
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所有食材混合放入适量生抽老抽少量白糖
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咸鸡蛋用筷子先敲个小眼
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周围敲够1.5厘米就行
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倒出蛋清
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太咸太多了只好扔掉了
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戴上一次性手套开灌，用手指压实
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开口处喷水包锡箔纸！电饭压力锅放入低于帘子的水，蛋放在帘子上面口朝上，选煮牛肉的档！
![鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃 第13张]( "鸡蛋糯米蛋的做法步骤图，鸡蛋糯米蛋怎么做好吃 第13张")
美味！
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