卤酱干
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简单又好吃
用料
香菇,桂皮,八角,草果 | 各一个 |
生抽,老抽 | 一勺 |
盐 | 适量,比平时炒菜多一些 |
醋,料酒, | 少许 |
酱干 | 12块 |
干辣椒,比较辣的 | 三到四个 |
水 | 没过酱干即可 |
卤酱干的做法
全部放入电高压锅,按煮饭功能即可。
把酱干捞起来接着卤毛豆,还是煮饭功能,可适当补充点水和盐。
小贴士
煮饭功能煮好很烂很入味,如果高压锅能调节煮的时间,可以稍微短些时间。
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