五花肉炖香菇白菜粉
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白菜可以使五花肉感觉不那么腻
用料
| 猪五花肉 | 300g |
| 红薯粉条 | 100g |
| 大白菜 | 150g左右 |
| 香菇 | 50g |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 冰糖 | 3-5g |
| 李锦记红烧汁 | 适量 |
| 料酒 | |
| 盐、白胡椒粉、鸡精 |
五花肉炖香菇白菜粉的做法
五花肉洗净后切小块
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第2张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第2张")
红薯粉条加温水泡软待用
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第3张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第3张")
香菇洗净用温水泡发，待用。
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第4张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第4张")
汤锅加足量水烧开，放入五花肉块烫5分钟左右
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第5张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第5张")
将五花肉块捞出待用
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第6张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第6张")
葱姜蒜切好
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第7张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第7张")
炒锅中加水，冰糖熬化
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第8张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第8张")
待冰糖化后有颜色时放入五花肉块翻炒上色
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第9张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第9张")
将上色的肉块盛出
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第10张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第10张")
放入压力锅中加适量水压5分钟
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第11张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第11张")
取出压力锅中的肉块
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第12张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第12张")
放入炒锅，加白菜、香菇
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第13张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第13张")
放入红薯粉条
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第14张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第14张")
加白胡椒粉、适量盐，大火烧开，用文火炖10分钟即可出锅。
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第15张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第15张")
成品
![五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第16张]( "五花肉炖香菇白菜粉的做法步骤图 第16张")
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