清甜莲子

去北京旅游回来买了一堆特产
稻香村，御食园各种零食，烤鸭......
吃着吃着被御食园的清甜莲子迷上了
真空包装的小莲子，甜甜的、糯糯的，好吃又健康.
今天自己动手，做了一款清甜莲子，成功了～
好吃停不下来，健康不发胖就是我追求的！

用料  

清甜莲子的做法  

1. 莲子洗干净，泡一泡

2. 清水，冰糖（甜度自行掌握），莲子放入高压锅稍微压一压，酥软就可以，不需要很久，不然成莲蓉了。

3. 煮好的莲子平铺烤盘，150度慢慢烘烤，主要是把水分烤掉一点，大概30～45mins左右，拿出来翻一翻，继续100度烘烤20～30左右，太干口感太粉～

4. OK，晾凉，装保险盒慢慢吃吧～清甜软糯，粉粉的很好吃～