酱油鸡(高压锅版)
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用料
鸡 | 一只 |
姜 | 8片 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
椒盐 | 2克 |
洋葱 | 1个 |
糖 | 3克 |
五香粉 | 1勺 |
酱油鸡(高压锅版)的做法
料酒,酱油,生姜,洋葱,五香粉少许,椒盐少许,白砂糖少许,腌制时间大于24小时,中途无数次翻身让鸡子入味,最后用高压锅鸡鸭肉功能。
下次可以考虑加几颗话梅腌制。鸡胸肉部位可以考虑用牙签戳好多下
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