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麻辣炖鱼

来源：菜肴屋阅读：7.86K 次

麻辣炖鱼的做法步骤图，麻辣炖鱼怎么做好吃

用料

花椒	粒
盐	克
料酒	勺
生抽	勺
小米椒
麻椒
葱
姜
藕
青笋
米醋

麻辣炖鱼的做法

热油，放入麻椒和小米椒，榨过后放鱼炸至变色。
捞出鱼，放入高压锅。加热水，放盐，开锅后放葱姜。放少量米醋去腥。放入料酒，倒生抽。加入藕片和青笋，用高压锅焖五分钟即可。

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