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奶黄包(精华版)

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃

告别糖精香精用最好的食材出高品质的浓郁奶香奶黄包

用料  

鸡蛋 2全蛋1蛋黄
牛奶 100g
黄油 45g
奶粉 10g
1点点
小麦粉 50g
干酵母 1小勺
中筋面粉 200g
温水 适量
30g

奶黄包(精华版)的做法  

  1. 把牛奶,小麦粉、奶粉,鸡蛋,糖、盐混合,搅合到无颗粒

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取平底锅,小火,倒入混合物

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开始粘稠加入黄油,翻炒至这个程度

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入打蛋盆,戴手套揉光滑成团

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉完后放置

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 省略混合面皮包制过程,大概说下,酵母混合温水倒入面粉中揉成面团,盖保鲜膜醒发2小时。再分等份,擀制包入奶黄馅儿!

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将包好的奶黄包放入锅蒸10分钟

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 奶香浓郁的我根本停不下来

    奶黄包(精华版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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