糖醋排骨精华版
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![糖醋排骨精华版的做法步骤图，怎么做好吃]( "糖醋排骨精华版的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 排骨 | 500克 |
| 熟白芝麻 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
糖醋排骨精华版的做法
排骨淖水
放入生抽老抽料酒盐腌制一个小时。
将腌制好的排骨放入高压锅中压耙。
排骨，大蒜，老姜，一起放入热油中炸至金黄，捞出，锅底留少量油。
加入冰糖炒出糖色后，倒入排骨翻炒，再倒入酱油和醋的酱料翻炒，洒白芝麻起锅
小贴士
起锅时，豆粉水要多加水，不能太浓，不然起坨坨。事先准备好熟芝麻
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