南瓜圆子懒人版
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第一次写菜谱,我每次都是看你们的菜谱,今天自己也来写一个,现在已经很少能吃到南瓜圆子了,小时候每到七月半老妈就会做南瓜圆子,不过老妈已经很多年没做过了,只有自己动手了,南瓜圆子是我的最爱,感觉有小时候的味道
用料
南瓜 | |
五香粉或者是粘米粉,我用的是五香粉 | |
盐 |
南瓜圆子懒人版的做法
南瓜去皮去籽切块,然后放入碟子或者碗里
蒸熟的南瓜把水倒掉,然后捣成糊状
然后加入粉和盐搅拌,尽量要干一点,不然一会不好搓圆,多少盐自己看着放啊,我也是看着放的
粉揉好了,开始搓圆子吧
我搓的不圆,哈哈,开始蒸吧
蒸熟之后我放冰箱冻好再装进保鲜袋里,下次吃直接拿出来用油煎就可以了,很方便的
蒸熟其实就可以吃了,不过用油炸,或者用油煎出来更好吃,不知道你们爱不爱吃,嘿嘿
小贴士
有的人做南瓜圆子还会放猪油,那样应该更美味,不过家里没有猪油,所以我就没放了
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