鲜掉眉毛的三鲜锅
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冬天家里经常炖一锅猪骨汤或鸡汤，吃的时候丢几个丸子，撒一把青菜蘑菇，最简单的三鲜锅子却也是最暖心
用料
| 高汤 | 鸡汤骨汤任选 |
| 丸子 | 火锅丸子肉丸子任选 |
| 鹌鹑蛋 | 随意 |
| 鸡蛋皮 | 随意 |
| 青菜 | 小青菜大白菜任选 |
| 菌菇 | 蘑菇香菇金针菇任选 |
| 还可以加千张豆皮皮肚，大家随意 |
鲜掉眉毛的三鲜锅的做法
需要泡发的提前泡发，鹌鹑蛋提前煮熟，菌菇类的先在开水里面焯一下
准备一个锅子，我家习惯用电火锅，这样边吃边煮，一直热乎乎的
锅子最下层先把青菜铺起来，上面码上菌菇，菌菇上面鹌鹑蛋、丸子，然后浇上高汤，煮熟后加盐、一点糖和黑胡椒粉调味就可以开动了。鲜掉眉毛别找我啊。。。
![鲜掉眉毛的三鲜锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜掉眉毛的三鲜锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
吃完菜用汤泡饭煮面都好吃的不得了
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