鲜掉眉毛的炒三鲜～芦笋杏鲍菇干贝

鲜+鲜+鲜=三鲜

用料  

鲜掉眉毛的炒三鲜～芦笋杏鲍菇干贝的做法  

1. 芦笋洗净。

2. 切滚刀。

3. 水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。

4. 捞出浸泡凉水中，炒前沥干。

5. 杏鲍菇洗净。

6. 切滚刀。

7. 干贝加料酒和清水，用微波炉大火🔥叮2-3分钟，提前泡开，炒前沥干。

8. 准备姜末。

9. 起油锅，放姜末，放干贝小火煸炒。

10. 倒入杏鲍菇翻炒一下。

11. 放一勺蚝油。

12. 烹入一勺料酒，小火🔥慢慢煸炒出杏鲍菇的水分。

13. 待杏鲍菇熟，转大火🔥倒入芦笋。

14. 加鸡汁，白糖调味，翻炒均匀，关火。

15. 盛盘。

16. 营养健康的炒三鲜。

17. 鲜掉眉毛咯( •̀∀•́ )
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