鸡丁土豆泥
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用料
鸡胸肉 | 一小块 |
土豆 | 2个 |
橄榄油 | 少许 |
维他高钙低脂奶 | 1瓶 |
盐 | 少许 |
鸡丁土豆泥的做法
蒸土豆的同时,把鸡胸肉切成小块块。量多少随意,我就加了一小块。切完了可以用黑椒粉腌一腌的,我做的急就直接切好开炒。
锅先烧热,加少许橄榄油(其他食用油也可以的,我用橄榄油是因为比较清香)然后就正常步骤炒鸡肉,完了加点盐,盐可以加多点的、因为土豆没加配料怕没味道。
鸡肉ready了土豆也熟了。把土豆用各种方法捣烂。我是放在汤盆里用勺子捣烂的,在捣的同时加了大概一两勺牛奶,是的土豆泥更松散开。然后把鸡肉连同一丢丢的汤汁加进去土豆泥一起搅拌搅拌~恩,这样就算完工了。
试吃了下简直感动哭,终于做了个自己觉得好吃了土豆泥了ಥ_ಥ然后我又丢了块拉不起丝的芝士上去扔烤箱了。成果还在等,希望不太坏。じゃね~
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