呕心吐血还是没成功的绿豆糕
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![呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图]( "呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图")
用料
| 脱皮绿豆 | 100克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 黄油 | 36克 |
| 白砂糖 | 28克 |
呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法
绿豆提前一晚泡水，有时间可以多换几次水。电饭煲蒸1小时
![呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图 第2张]( "呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图 第2张")
蒸好后装保鲜袋，用擀面杖擀碎，最好多擀会儿，要不废渣会有点多
![呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图 第3张]( "呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图 第3张")
刷干净锅，热锅，等锅里没水后放黄油，注意火不要太大，用余温将黄油融化。倒入擀好的绿豆，不断搅拌让黄油和绿豆充分融合，再倒入白糖，继续搅拌碾压，
![呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图 第4张]( "呕心吐血还是没成功的绿豆糕的做法步骤图 第4张")
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