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一次就成功的绿豆糕

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
一次就成功的绿豆糕的做法步骤图

这个也是首秀,一次就成功了,开森,放冰箱后发现没那么甜,大家做的时候可以再多加一点糖,这次是带去女儿幼儿园的,就没加那么多糖;

用料  

蔓越莓 15克
黄油 130克
细砂糖 100克
麦芽糖 50克
脱皮绿豆 400克
抹茶粉 3克
水(煮绿豆) 850克

一次就成功的绿豆糕的做法  

  1. 高压锅煮(豆/猪蹄 键),我家的是55分钟

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 煮好了,水基本干了,这是最好的状态(水太多的话后面翻炒的时候会累死的😂)

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 黄油融化;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入黄油翻炒;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒至快干的时候加入白糖、麦芽糖;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第6张
  6. 答应我一定要炒干,不会粘锅,不会粘锅才是最好的;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第7张
  7. 这一部分加入抹茶粉(这个是盗用的图片😂);

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第8张
  8. 每个分成30克/50克的剂子;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第9张
  9. 成品,等待包装;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第10张
  10. 成品,等待包装;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第11张
  11. 包装;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第12张
  12. 已完成,准备带去幼儿园了;

    一次就成功的绿豆糕的做法步骤图 第13张
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