柱候焖和田鸭（电饭锅版)
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![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图")
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 40克 |
| 柱候酱 | 4勺 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 水 | 8勺 |
柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法
柱候酱+冰糖、水拌匀
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第2张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第2张")
涂抹鸭身内外，不要放过一寸肌肤
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第3张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第3张")
静候1小时
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第4张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第4张")
静候期间切好葱、蒜、姜，打好葱结。
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第5张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第5张")
电饭煲按煮饭键，预热+油少许，放进葱姜蒜
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第6张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第6张")
再放进鸭子，➕3勺水、3勺生抽、10克冰糖
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第7张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第7张")
盖上盖子
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第8张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第8张")
20分钟翻面，继续焖
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第9张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第9张")
华丽丽出锅
![柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第10张]( "柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法步骤图 第10张")
小贴士
放凉后再斩件
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