「超简单养身汤」人参虫草花鸡汤
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据说,
人参补气养血,虫草花调节心脏、增强免疫力。
总之做一道孝敬爸妈~
用料
虫草花 | 25克 |
人参 | 2根 |
老母鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
老姜 | 3块 |
花椒 | 20粒 |
枸杞 | 10粒 |
「超简单养身汤」人参虫草花鸡汤的做法
老母鸡剁碎洗净血水。
热锅,不用油,中火炒至断生,炒一下会更香,逼出一点油和汤,都留着。
虫草和人参都是买的新鲜的,洗净。
加入花椒和姜片,盐,一瓷勺生抽。我是放入高压锅中开煲汤模式。如果是电饭锅或者炖锅炖煮2小时。
最后出锅,撒上枸杞。
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