超简单美味虫草花排骨汤

用料  

超简单美味虫草花排骨汤的做法  

1. 原料准备：

2. 排骨飞水

3. 桂圆拨壳，洗干净

4. 胡萝卜切块

5. 虫草花和干香菇洗干净，香菇无需泡软

6. 除红枣外的所有原料都放到砂锅里面去。加适量的水，煲汤2小时（在煲到1个半小时后，再放红枣，继续煲）

7. 煲好后放点盐

8. 很香甜很滋补的汤

小贴士

1，排骨也可以换成鸡，就变成鸡汤了
2，飞水很重要，能去除油腻，而且整个汤的颜色很清，不会有很多黑色的东西漂在汤上。
3，红枣我不喜欢太早放，太早放容易炖烂，建议在煲汤一个半小时再放。
4，整个过程2小时就足够了，不建议煲太久。