五色菜米饭
来源:菜肴屋 阅读:7.01K 次
基本上就是懒人饭 有菜有饭 一个人两人量简单吃点 随意发挥
用料
大米 | 2人份 |
洋葱 | 小半个 |
玉米粒(胡萝卜也行) | 适量 |
青豆(黄瓜也行) | 适量 |
火腿肠(腊肠也行) | 1根 |
时蔬(不加也行) | 适量 |
木耳香菇丁 | 少许 |
五色菜米饭的做法
材料切丁备用
油锅烧热煸炒洋葱 加入蔬菜丁和其他食材
溜锅边到醋 炒出醋味(醋挥发没酸味) 少加酱油(怕黑) 加一点耗油胡椒后倒入泡好的大米略炒下
倒入电饭锅里 水量根据泡米时间长短加 没泡也行比正常水略微多点
孩子爱吃硬米 水少一粒粒的有嚼劲 看着还不错 像炒大米味不一样 营养也够了
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