龙虾

用料  

龙虾的做法  

1. 龙虾用清水洗净

2. 分离龙虾肉

3. 嗯哼

4. 嗯哼

5. 嗯哼

6. 嗯哼

7. 分离好龙虾后把虾头放小盆里放蒸锅里蒸15 分钟，用空闲时间把粉丝泡好铺到盘子底。

8. 大蒜切蒜蓉多切一些味道好，开始炒蒜蓉了，油锅放油把蒜蓉炒一炒，放耗油和糖炒就行。

9. 把龙虾肉切大块，并用水淀粉抓一抓，我觉得这样做出来龙虾肉比较嫩，把龙虾肉铺到粉丝上，并把炒好的蒜蓉都铺到龙虾肉上，上锅蒸10分左右，这时龙虾头也好了拿出来，切记盆里的蒸的汤汁别丢！！！！ 10分钟后龙虾肉出锅摆盘做造型，我的盘子有点小，下次换大盘子就更好了！

10. 成品

11. 成品

12. 哈哈

13. 龙虾肉

14. 最后

15. 重点说一下，在做这些工作之前可以在电饭锅里做一些大米粥，可以稍微稠一点，做好后备用，蒸好的龙虾头盆里的汤汁这时可以倒到米粥里。放一点盐，开锅盖煮一会放点葱花就是好吃的龙虾海鲜粥！